Хлеб будет дорожать вслед за инфляцией

Сегодня главной задачей Минсельхоза является удержание роста цен на хлеб в пределах продовольственной инфляции. Такое заявление сделал глава департамента продовольственных рынков Михаил Орлов.

По словам Орлова, в Минсельхозе намерены добиваться изменения цены на хлеб в пределах общей продовольственной инфляции из-за особого социального значения данного продукта. В настоящее время цены на хлеб не демонстрируют резкого роста, лишь в некоторых регионах подорожание составляет 3-5% – таковы результаты ежедневного мониторинга Минсельхоза. Орлов напомнил, что в 2014 году продовольственная инфляция составляла 15,7%, при этом хлеб подорожал на 7,5%. Его подорожание происходит, в том числе и по причине роста стоимости зерна.

При условии подорожания зерна утвержден ряд мер, которые должны не допустить резкое подорожание хлеба. Так, в Минсельхозе намерены с 15-20% до 3-5% снизить объемы возвращаемой продукции из магазинов на заводы. Как подчеркнул Орлов, в зависимости от марки хлеба продавец имеет право в течение 24-36 часов вернуть нереализованный продукт производителю, в объеме до 20%, и получать за это возврат стоимости от производителя. В Российском союзе пекарей утверждают, что в России на заводы возвращают примерно 15-20% от поставленного в магазины количества. В пересчете на зерно потери составляют до 3 млн тонн, что недопустимо в условиях ограничения экспорта пшеницы.

Отметим, что уже с февраля в России начнет действовать экспортная пошлина на пшеницу, которая будет действовать до середины 2015 года. Ее размер составляет 15% плюс €7,5, но не менее €35/тонну. Такая мера также призвана стабилизировать рост цен на российском рынке зерна. В последнее время пшеница в стране сильно подорожала, поэтому в Российском зерновом союзе, как утверждает его глава Аркадий Злочевский, ожидают, что экспортная пошлина поможет снизить их на 15% – до 10,1 тысячи рублей за тонну – такая цена является интервенционной.

Напомним, неделей ранее вице-премьер Аркадий Дворкович отметил, что хотя наблюдается некоторое снижение цен на зерно, однако подорожание в течение нескольких последних месяцев отразится на конечной цене на хлеб, которая будет расти еще несколько месяцев.

26 января 2015 года.
Источник: Отдел новостей RegHelp
RegHelp